Prireja in predelava mleka: Obrtniškega sirarstva pri nas ni

Do knjižnice priljubljenih vsebin, ki si jih izberete s klikom na ♥ v članku, lahko dostopajo samo naročniki paketov Večer Plus in Večer Premium.
NAROČI SE
Glasovno poslušanje novic omogočamo samo naročnikom paketov Večer Plus in Večer Premium.
NAROČI SE
Poslušaj
Z dopolnilno dejavnostjo predelave mleka se ukvarja 315 kmetij.
Z dopolnilno dejavnostjo predelave mleka se ukvarja 315 kmetij.
Glorija Lorenci
V Združenju kmečkih sirarjev Slovenije je 130 kmetij, ki se ukvarjajo s predelavo mleka, sicer pa ocenjujejo, da se s predelavo mleka ukvarja od 400 do 500 kmetij.

Koliko je sicer dopolnilnih dejavnosti na kmetijah in katere so najpogostejše?

Kaj dopolnilne dejavnosti pomenijo kmetijam?

Kolikšna je obremenitev kmetij, ki se zraven primarne proizvodnje ukvarjajo še s predelavo?
Ste že naročnik? Prijavite se tukaj.

Preberite celoten članek

Sklenite naročnino na Večerove digitalne pakete.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
  • Obiščite spletno stran brez oglasov.
  • Podprite kakovostno novinarstvo.
  • Odkrivamo ozadja in razkrivamo zgodbe iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  • Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.

Več vsebin iz spleta