Zaradi gubic okoli oči, ust ter blede in puste sive barve ne moremo skriti, da se težko upremo alkoholu. A tudi uživanje mleka in mlečnih izdelkov lahko povzroči temne kolobarje pod očmi in mozolje na bradi, čokolada gube na čelu in med obrvmi, ob prehrani z malo kakovostnih hranil pa se hitreje postaramo, saj koža postane suha in manj napeta. Tako lahko že z obraza ocenimo, ali uživamo preveč sladkorja, mlečnih izdelkov, glutena ali alkohola.
Izbrišemo nekaj let
Obrazni zemljevid pa ni modna pogruntavščina, poznali so ga že v starodavni medicini in določene dele povezovali z delovanjem organov v telesu, podobno kot refleksoterapija s točkami na stopalih. Zdaj so ga posvojila še podjetja za nego kože, ne nazadnje tudi najbolj tradicionalni zdravniki priznavajo, da so posledice prekrokane noči ali pomanjkanja spanja na obrazu dobro vidne.
Hrana pa vpliva na zdravje črevesja in s tem na videz obraza. Če imate intoleranco na določeno hrano, pa za to ne veste, ali če jo zaužijete več, kot je lahko prebavite, v telesu povečate količino strupov, kar lahko dolgoročno sproži hormonske spremembe, ki pospešijo staranje znotraj in navzven. Še posebno škodljivi so gluten, mlečni izdelki, sladkor in alkohol. Na telo vplivajo na različne načine in skupaj prispevajo k nastanku madežev, lišajev, otekanju obraza, spremembam v tonu in tonusu kože, prezgodnjemu pojavu prvih gub in upadli koži. Najbolj so prizadeti čelo, brada, lica in oči. Koliko teh živil je preveč, je nemogoče določiti, saj se količina od vsake osebe razlikuje. A če težave prepoznate, si lahko pomagate in z obraza samo s pravo prehrano izbrišete nekaj let.
Vinski obraz
Simptomi: izražene gube med očmi, povešene veke, razširjene pore, dehidrirana koža z blažjimi linijami čez lica, rdečica na licih in nosu, globoke nazolabialne gube.
Poteze so jasno izražene pri tistih, ki si večino dni v tednu privoščijo kozarec vina ali dva oziroma katero koli alkoholno pijačo. Ta namreč dehidrira kožo in s tem se poudarijo gube, vsebuje pa tudi veliko sladkorja, ki poškoduje beljakovino, imenovano kolagen, ključno za ohranjanje njene elastičnosti.
Tudi po obraznem zemljevidu je območje med očmi povezano z jetri, zato imajo ljudje, ki s težavo predelujejo alkohol, globlje gube ali rdečico med obrvmi. Znano je še, da alkohol zavira delovanje encima, ki ga telo uporablja za boj proti vnetnim procesom, kar se na obrazu pokaže z obarvanimi lici in rdečim nosom, kot vroči napitki in začinjena hrana pa širi občutljive kapilare na licih in nosu, zaradi česar kri prodre na površje. Če se to dogaja pogosto, kapilare ostanejo razširjene in dajo permanenten videz rdečega obraza.
Nasvet: Med pitjem alkohola imejte redne premore, nekje v razmiku treh tednov, da si črevesje opomore. Nekako po pravilu 80/20 - abstinenca 80 odstotkov časa, kozarec vina v preostalih 20 odstotkih. In raje izbirajte vina z malo sladkorja, kot so sauvignon blanc, pinot grigio, merlot ali pinot noir.
Sladkorni obraz
Simptomi: linije in gube na čelu, povešena koža pod očmi, mozoljčki po vsem obrazu, tanjšanje kože, sivkast/pastelno bel odtenek kože.
Če je prehrana bogata s sladkorjem in predelanimi ogljikovimi hidrati, se sproži proces, imenovan glikacija - presežna glukoza se veže na kolagen, sicer prožna in elastična kolagenska vlakna pa postanejo toga in neprilagodljiva, kar povzroči povešanje in tanjšanje kože ter linije in gube. Čezmerno uživanje sladkorja najizraziteje povzroča gube pod očmi, kjer je koža najbolj občutljiva za izgubo elastičnosti in so spremembe najprej vidne. Pogost znak sladkornega obraza so tudi gube na čelu in akne po obrazu, na ramenih in prsih. Po obraznem zemljevidu je čelo namreč povezano s prebavo in sladkor je zanjo najbolj problematičen, saj ima neizmeren vpliv na ravnotežje bakterij v črevesju. Kadar se poruši, se pojavijo akne.
Lahko pa koža postane očitno bolj bleda ali pepelnata, saj sladkor poveča nivo hormona inzulina v krvi, kar spodbudi proizvodnjo stresnega hormona kortizola. Ker ta naroči telesu, naj energijo preusmeri na ključne naloge, se žile na obrazu skrčijo in videti smo bledi. Sčasoma se delovanje celic upočasni na splošno in pojavi se utrujen videz.
Najbolj očitni znak odvisnosti od sladkorja pa je tanjšanje obrvi. Neravnovesje inzulina namreč povzroča stres nadledvični žlezi, ki med drugim nadzoruje rast obrvi. Tako je njihovo tanjšanje pogosto znak izčrpanosti te žleze, ki zaradi preobremenjenosti začne pešati.
Nasvet: Izključite ves dodani, nepotrebni sladkor in se izogibajte slaščicam, pecivu, sadnim sokovom, predelanim ogljikovim hidratom in predelani hrani. Že ob zmanjšanju sladkorja za polovico boste na koži kmalu opazili izboljšanje.
Mlečni obraz
Simptomi: otekle veke, vrečke pod očmi, temni kolobarji okoli oči, majhne bele lise ali otekline na bradi.
Našteti znaki lahko kažejo, da le s težavo prebavljate mleko in mlečne izdelke, kot so sir, jogurt, kreme ... Laktoza v mleku je sicer najpogostejša intoleranca na hrano, težave pa se pogosto pokažejo kasneje v življenju, zaradi izgube encima, ki pomaga pri učinkoviti razgradnji mlečnih beljakovin.
Prepoznate jo po blagi slabosti, ki jo občutite, ko spijete mleko. Žal pa so simptomi pogosto prikriti, kar lahko povzroči, da imunski sistem po telesu sproži vnetne procese, enake tistim denimo ob zvinu gležnja. Pojavijo se rdečica, otekline, vroča koža, otečene veke in veliki temni podočnjaki. A to še ni vse - kozarec mleka lahko vsebuje koktajl več kot 20 hormonov in kemikalij, med katerimi so nekateri naravno prisotni, drugi pa dodane krmi. Govorimo denimo o antibiotikih, protiglivičnih snoveh, spodbujevalcih rasti in protibolečinskih zdravilih, ki privedejo do hormonskega neravnovesja, še posebno spolnih hormonov, kot sta estrogen in progesteron. Hkrati povzročajo čezmerno razrast kožnih celic, kar maši pore in vanje ujame bakterije, zato se na bradi, ki je po obraznem mapiranju povezana z reproduktivnimi organi, pojavijo mozoljčki.
Nasvet: Če sumite, da je staranje vašega obraza povezano z mlečnimi izdelki, jih iz prehrane povsem izključite za vsaj tri tedne. Sprememba je lahko velika.
Glutenski obraz
Simptomi: otečena rdeča lica, temne pigmentne lise ali madeži okoli brade.
Čeprav relativno malo ljudi trpi za celiakijo, avtoimunsko boleznijo, pri kateri prične telo zaradi glutena napadati samo sebe, je v resnici veliko ljudi občutljivih na gluten. Govorimo o beljakovini, prisotni v pšenici, ječmenu in rži, ki pogosto povečuje vnetni odziv telesa, zato povzroči napihnjen, otekel ali vnetni obraz, kar sčasoma vpliva na celice, ki so odgovorne za proizvajanje pigmenta. Na obrazu se tako pojavijo starostne pege in temne pigmentne lise na bradi. Porušeni imunski sistem pa prav tako zmoti ravnovesje spolnih hormonov in temne lise se znova pojavijo na bradi, območju, ki je povezano z reproduktivnimi organi. Nekateri ljudje so dolga leta trpeli za rozaceo oziroma rdečico na licih, preden so odkrili, da se je stanje izboljšalo ali popolnoma pozdravilo, ko so iz svoje prehrane izločili gluten.
Nasvet: Tudi ob simptomih glutenskega obraza ne pomaga drugega, kot da ga preprosto izločite iz prehrane. Če ob tem spijete še več vode in pojeste veliko vlaknin, bo otekli videz izginil, koža se bo izboljšala, ličnice pa bodo znova dobro vidne.