Damijan Toplak
Granola se od bolj znanih müslijev razlikuje po tem, da so sestavine popečene. Ker stavi na kakovost izdelkov, ne daje surovin, ki vsebujejo gluten (sodelujejo tudi s Slovenskim društvom za celiakijo iz Maribora), kakor tudi ne sladkorja. Zato so granole bistveno bolj zdrave od konvencionalnih müslijev in drugih kosmičev, zagotavlja Natalija Ogorevc, direktorica podjetja Visitec. Za kosmiče namreč velikokrat zmotno menimo, da so zdrav obrok.
Granola se od bolj znanih müslijev razlikuje po tem, da so sestavine popečene. Ker stavi na kakovost izdelkov, ne daje surovin, ki vsebujejo gluten (sodelujejo tudi s Slovenskim društvom za celiakijo iz Maribora), kakor tudi ne sladkorja. Zato so granole bistveno bolj zdrave od konvencionalnih müslijev in drugih kosmičev, zagotavlja Natalija Ogorevc, direktorica podjetja Visitec. Za kosmiče namreč velikokrat zmotno menimo, da so zdrav obrok.
V podjetju Visitec sedaj sodelujejo štirje, zaradi širitve naj bi dodatno zaposlovali. Prodajajo tudi v lastni spletni trgovini in v manjših trgovinah z zdravo prehrano. Sogovornica ob tem ugotavlja, da je v tej dejavnosti konkurenca precejšnja, tako iz tujine kot iz Slovenije. Lani so prvič poslovali s pozitivno ničlo, četudi jih je ob začetku močno ovirala epidemija koronavirusa, ko so se težko s trgovci dogovarjali za sestanke v živo, s tem pa so z določenim zamikom tudi prodrli na njihove trgovske police.
V podjetju Visitec sedaj sodelujejo štirje, zaradi širitve naj bi dodatno zaposlovali. Prodajajo tudi v lastni spletni trgovini in v manjših trgovinah z zdravo prehrano. Sogovornica ob tem ugotavlja, da je v tej dejavnosti konkurenca precejšnja, tako iz tujine kot iz Slovenije. Lani so prvič poslovali s pozitivno ničlo, četudi jih je ob začetku močno ovirala epidemija koronavirusa, ko so se težko s trgovci dogovarjali za sestanke v živo, s tem pa so z določenim zamikom tudi prodrli na njihove trgovske police.
Kvalitetno, a cenovno dostopno
Kvalitetno, a cenovno dostopno
Natalijina zgodba se začela, ko si je želela pripraviti zdrav zajtrk in si je popekla sestavine ter pripravila granolo. Ko so to poskusile še njene prijateljice, so bile navdušene. Ker je bila takrat ravno v precepu zamenjave službe, se je odločila, da bo poskusila s pripravo granole zagnati lastno podjetje. Čeprav je kot ekonomistka naredila raziskavo trga in ugotovila, da je tudi pri granoli precejšnja tuja in domača konkurenca, je verjela v posebnost in kvaliteto svojega izdelka. Ob tem je želela, da je cenovno dostopen in kakovosten. Soprog Matej, ki je pred tem prodal svoj lastniški delež v uspešnem podjetju Nomea, kjer so upravljali kavne avtomate in avtomate s hrano, ji je ob tem svetova, naj se ukvarja s takšnim produktom, ki ga lahko prodaja po celem svetu. Tudi ideja za blagovno znamko Amafood je moževa, sama besedica ama pa v španščini pomeni ljubi, v logotipu pa je tudi srce, kar ponazarja njeno idejo o izdelavi hrane s srcem in z ljubeznijo.
Natalijina zgodba se začela, ko si je želela pripraviti zdrav zajtrk in si je popekla sestavine ter pripravila granolo. Ko so to poskusile še njene prijateljice, so bile navdušene. Ker je bila takrat ravno v precepu zamenjave službe, se je odločila, da bo poskusila s pripravo granole zagnati lastno podjetje. Čeprav je kot ekonomistka naredila raziskavo trga in ugotovila, da je tudi pri granoli precejšnja tuja in domača konkurenca, je verjela v posebnost in kvaliteto svojega izdelka. Ob tem je želela, da je cenovno dostopen in kakovosten. Soprog Matej, ki je pred tem prodal svoj lastniški delež v uspešnem podjetju Nomea, kjer so upravljali kavne avtomate in avtomate s hrano, ji je ob tem svetova, naj se ukvarja s takšnim produktom, ki ga lahko prodaja po celem svetu. Tudi ideja za blagovno znamko Amafood je moževa, sama besedica ama pa v španščini pomeni ljubi, v logotipu pa je tudi srce, kar ponazarja njeno idejo o izdelavi hrane s srcem in z ljubeznijo.
Še letos Natalija Ogorevc načrtuje prodajo granole na tujih trgih, trenutno potekajo pogovori z veliko trgovsko verigo v Skandinaviji. Tudi zaradi tega selitev v nove prostore v Hoče, in to v neposredno bližino tamkajšnje Hoferjeve prodajalne. Nedavno so namreč za Hofer začeli še izdelovati granolo pod njihovo blagovno znamko Happy Harvest. Velika odskočna deska je tudi uvrstitev njihovih izdelkov v trgovine Interspar.
Še letos Natalija Ogorevc načrtuje prodajo granole na tujih trgih, trenutno potekajo pogovori z veliko trgovsko verigo v Skandinaviji. Tudi zaradi tega selitev v nove prostore v Hoče, in to v neposredno bližino tamkajšnje Hoferjeve prodajalne. Nedavno so namreč za Hofer začeli še izdelovati granolo pod njihovo blagovno znamko Happy Harvest. Velika odskočna deska je tudi uvrstitev njihovih izdelkov v trgovine Interspar.
Trenutno so še v najetih prostorih na Tržaški cesti v Mariboru, kjer izdelujejo pod blagovno znamko Amafood sedem okusov granole (čokolada, kokos, čokolada z malino, kokos z jagodo, protein čokolada, granola, oblita s čokolado in otroška verzija čokolade), pri čemer uporabljajo belgijsko čokolado brez sladkorja in najbolj kvalitetne grahove proteine. Stremijo k temu, da so vse faze proizvodnje granole - od sestavine do končnega izdelka - v samem podjetju. Ob tem snujejo tudi povsem nove izdelke, ki naj bi jih v kratkem prav tako uvrstili na trgovske police.
Trenutno so še v najetih prostorih na Tržaški cesti v Mariboru, kjer izdelujejo pod blagovno znamko Amafood sedem okusov granole (čokolada, kokos, čokolada z malino, kokos z jagodo, protein čokolada, granola, oblita s čokolado in otroška verzija čokolade), pri čemer uporabljajo belgijsko čokolado brez sladkorja in najbolj kvalitetne grahove proteine. Stremijo k temu, da so vse faze proizvodnje granole - od sestavine do končnega izdelka - v samem podjetju. Ob tem snujejo tudi povsem nove izdelke, ki naj bi jih v kratkem prav tako uvrstili na trgovske police.
Sodelujejo tudi s šolami in vrtci
Sodelujejo tudi s šolami in vrtci
Kakor še pravi Natalija Ogorevc, želijo sodelovati tudi z vrtci in šolami, saj je njihov izdelek kakovosten. Nekatere med njimi so že prepoznale pomen zdrave hrane za otroke in imajo vsak mesec na jedilniku granole. Če jih je prej skrbela epidemija koronavirusa, pa so zdaj zaskrbljeni zavoljo visoke inflacije in res enormne rasti cen surovin za njihovo granolo, a Natalija Ogorevc verjame, da bodo premagali tudi to oviro.
Kakor še pravi Natalija Ogorevc, želijo sodelovati tudi z vrtci in šolami, saj je njihov izdelek kakovosten. Nekatere med njimi so že prepoznale pomen zdrave hrane za otroke in imajo vsak mesec na jedilniku granole. Če jih je prej skrbela epidemija koronavirusa, pa so zdaj zaskrbljeni zavoljo visoke inflacije in res enormne rasti cen surovin za njihovo granolo, a Natalija Ogorevc verjame, da bodo premagali tudi to oviro.
Obiščite spletno stran brez oglasov.
