Srečko Klapš
Po nekaj mesecih kreiranja kulinarične izkušnje na strehi Petram Resorta Ane Roš Stojan in njene ekipe sta obe strani prišli do zaključka, da tam ne bodo odprli restavracije, je danes na družbenih omrežjih sporočila svetovno znana chefinja.
"Od februarja letos smo na podlagi večkrat nagrajenih in svetovno priznanih pristopov kreirali unikatno ponudbo, ki bi temeljila na lokalni istrski ponudbi kmetov, ribičev, sirarjev in proizvajalcev oljčnih olj. Glede na nepremostljivih razlike, do katerih je prišlo v dogovorih z upravljavcem Petram Resorta, smo se skupaj odločili, da prekinemo sodelovanje in odstopimo od odprtja restavracije pod vodstvom moje ekipe," je zapisala Ana Roš Stojan na facebooku in dodala, da je pogled z neskončnega bazena na strehi Petrama še vedno neverjeten.
