Samo vitki ljudje so zdravi. Strokovnjaki debelost povezujejo z mnogimi bolezenskimi stanji, vključno z diabetesom tipa 2, srčnimi boleznimi, depresijo, nekaterimi vrstami raka in celo prezgodnjo smrtjo.
Toda če želite zmanjšati tveganje za razne bolezni, še ne pomeni, da morate biti koščeni. Najbolj pomembno je, da se zdravo in pestro prehranjujete in ste ves čas telesno aktivni. Na tak način boste brez težav ohranjali zdravo telesno težo in zmanjšali delež telesne maščobe.
Prehranska dopolnila s kalcijem so nujna za zdravje kosti. Mnogi strokovnjaki ljudem svetujejo, naj uživajo prehranska dopolnila s kalcijem, da bodo njihove kosti ostale zdrave. Toda nedavne raziskave so pokazale, da lahko prehranska dopolnila s kalcijem povzročijo več škode kot koristi. Nekatere študije so jih denimo povezale s povečanim tveganjem za razvoj bolezni srca. Hkrati se je izkazalo, da pravzaprav sploh ne zmanjšujejo nevarnosti zlomov in osteoporoze.
Prehranska dopolnila s kalcijem lahko povzročijo več škode kot koristi
Če menite, da ne zaužijete dovolj kalcija, je najbolje, da posežete po živilih, ki so bogat vir tega minerala, kot so polnomastni jogurti, sardine, stročnice in semena.
Prehranska dopolnila z vlakninami so dober nadomestek za živila, bogata z vlakninami. Mnogi ljudje težko s hrano zaužijejo dovolj vlaknin, zato pogosto posegajo po prehranskih dopolnilih z vlakninami. Čeprav so lahko ta koristna za zdravje, ker izboljšajo črevesno peristaltiko in nadzor nad ravnmi krvnega sladkorja, z njimi ne bi smeli nadomeščati hrane. Z vlakninami bogata živila, kot so zelenjava, stročnice in sadje, ki vsebujejo številna hranila in rastlinske snovi, so ključen del zdrave prehrane in jih ni mogoče nadomestiti z nobenimi prehranskimi dopolnili.
Vsi smutiji in sokovi so zdravi. Nekateri sokovi in smutiji so izredno hranljivi. S hranili bogat smuti in svež sok, pripravljena pretežno iz neškrobnate zelenjave, sta odličen način za povečanje vnosa vitaminov, mineralov in antioksidantov. Kljub temu je dobro vedeti, da večina sokov in smutijev, ki jih lahko kupimo v trgovinah, vsebuje tudi ogromno dodanega sladkorja in kalorij. Če jih uživamo v prevelikih količinah, lahko torej prispevajo k nabiranju odvečnih kilogramov in razvoju drugih zdravstvenih težav, kot sta denimo zobna gniloba in disregulacija krvnega sladkorja.
Probiotiki so koristni za vse ljudi. Probiotiki so med najbolj priljubljenimi prehranskimi dopolnili. Toda zdravniki so jih v preteklem času očitno predpisovali preveč pogosto. Raziskave so namreč pokazale, da za nekatere ljudi niso tako zelo koristni.
Prebavni trakt nekaterih ljudi je odporen proti kolonizaciji probiotikov. Če začnejo ti ljudje uživati probiotike v obliki prehranskih dopolnil, lahko ti povzročijo negativne spremembe v njihovi črevesni mikrobioti. Hkrati lahko pretirana razmnožitev bakterij v tankem črevesu zaradi uživanja probiotikov povzroči napihnjenost, vetrove in druge neprijetne stranske učinke. Nekatere študije so tudi pokazale, da utegne kura s probiotiki po zdravljenju z antibiotiki upočasniti obnavljanje črevesne mikrobiote.
Namesto da jih predpisujejo kar vsem pacientom, bi morali zdravniki preveriti, ali bodo pri točno določenem pacientu dejansko v korist.
Shujšati ni težko. Naj vas ne preslepijo dramatične fotografije ljudi pred začetkom hujšanja in po njem, ki jih objavljajo proizvajalci prehranskih dopolnil. Prav tako ne bi smeli verjeti zgodbam o tem, kako so ljudje na hitro shujšali brez veliko truda.
Shujšati ni lahko. Da bi se znebili odvečnih kilogramov, je nujne precej vztrajnosti, ljubezni do sebe, trdega dela in potrpežljivosti. Nekateri ljudje težje shujšajo kot drugi, k čemur pogosto prispevajo genetika in drugi dejavniki.
Če se težko znebite odvečnih kilogramov, vedite, da niste edini. Najbolje je, da nehate poslušati razne nasvete o hujšanju ter poiščete zdrav in trajnosten način prehranjevanja, ki bo za vas najbolj ustrezen.
Štetje kalorij je nujno, če bi radi shujšali. Nobene potrebe ni po obsedenem seštevanju zaužitih kalorij in beleženju vsakega koščka hrane, ki ga daste v usta. Čeprav je lahko beleženje zaužite hrane koristno orodje, ko se želite znebiti odvečne telesne maščobe, pa nikakor ni primerno za vse. Poleg tega so izvedenci preveliko obsedenost s preštevanjem zaužitih kalorij povezali s povečanim tveganjem za razvoj prehranjevalnih motenj.
Živila, ki vsebujejo veliko holesterola, niso zdrava. Živila, bogata s holesterolom, so se znašla na slabem glasu zaradi napačnih predstav o tem, kako holesterol vpliva na zdravje srca. Čeprav so nekateri ljudje bolj občutljivi za prehranski holesterol kot drugi, so lahko s hranili in holesterolom bogata živila vsekakor del zdrave prehrane. Pravzaprav si boste z uživanjem hrane, bogate s holesterolom, kot so jajca in polnomastni jogurt, izboljšali zdravje, saj bo ta okrepila občutek sitosti in vas oskrbela s pomembnimi hranili, ki jih v drugih živilih ni.
Prehranjevalne motnje prizadenejo samo ženske. Mnogi ljudje menijo, da so prehranjevalne motnje samo nadloga žensk. V resnici so precej pogoste tudi pri mlajših in odraslih moških. Več kot 30 odstotkov odraslih moških v ZDA poroča, da so nezadovoljni s svojim telesom in da poskušajo na nezdrave načine doseči postavo, ki se jim zdi idealna.
Pri tem je treba poudariti, da se prehranjevalne motnje pri moških kažejo drugače kot pri ženskah. Najpogosteje se pojavljajo pri odraščajočih in mladih moških, ki so homoseksualni ali biseksualni. To nakazuje na potrebo po novih oblikah zdravljenja motenj prehranjevanja, ki bodo bolj prilagojene moški populaciji.
Ogljikovi hidrati redijo. Podobno kot se mnogi ljudje izogibajo maščobam, ker jih krivijo za porast telesne teže in razvoj bolezni srca, se številni izogibajo ogljikovim hidratom, saj se bojijo, da bo to makrohranilo pri njih povzročilo debelost, diabetes in druge zdravstvene težave. V resnici pa je uživanje zmernih količin hranljivih ogljikovih hidratov, ki vsebujejo veliko vlaknin, vitaminov in mineralov, kot so denimo škrobnata gomoljna zelenjava, starodavna žita in stročnice, prej koristno za vaše zdravje kot škodljivo.
Prehrano, kakršna je na primer sredozemska, ki vsebuje uravnoteženo mešanico ogljikovih hidratov z veliko vlakninami in jo sestavljajo pretežno sadje in zelenjava, zdrave maščobe in beljakovine, povezujejo z zmanjšanim tveganjem za debelost, diabetes, nekatere vrste raka in bolezni srca. Po drugi strani pa bi morali omejiti uživanje z ogljikovimi hidrati bogate hrane, kot so torte, piškoti, sladke pijače in beli kruh, saj lahko, če jih uživamo v pretiranih količinah, prispevajo k nalaganju odvečnih kilogramov in povečujejo tveganje za razvoj raznih bolezni. (The Healthline))
