Na Šoli za hortikulturo in vizualne umetnosti Celje že 23 let pripravljajo Dan špargljev. Na ta dan lahko vsak, ki si vzame čas in pride k njim, prisluhne različnim predavanjem, nasvetom o gojenju špargljev, na koncu pa lahko različne jedi iz špargljev tudi poskusi. Žejnih in lačnih znanja ter špargljev nikoli ne zmanjka. Kot tudi idej, na kakšen način jih pripraviti, ne. A dejstvo je, da v Sloveniji še nihče ne živi zgolj od gojenja te aristokratske vrtnine, ki jo je tudi zaradi promocije celjske srednje šole najti že skorajda v vsakem domačem vrtu.