Po poročanju portala mariborinfo, ki povzema časnik Dnevnik, je sporno kebab meso, ki ga podjetje Alebon uvaža s Poljske, prejelo 38 slovenskih ponudnikov v 23 krajih. Med njimi so tudi mariborski ponudniki hitre hrane.
Slovenska inšpekcija za varno hrano je v kebabu, ki ga podjetje Alebon proizvaja v svojem poljskem obratu, odkrila ostanke protibolečinskega in protivnetnega zdravila ketoprofen, je poročal Dnevnik. Tega tam ob pravilni uporabi pri zdravljenju živali ne bi smelo biti. Zaradi suma, da obstaja možnost, da meso vsebuje salmonelo in ostanke zdravila, je podjetje odredilo odpoklic mesa.
Po poročanju Dnevnika so po objavi odpoklica prejemniki spornega mesa vrnili le 1286,5 kilograma. To pomeni, da je več kot štiri tone spornega kebab mesa končalo v želodcih strank.
Lokacije v Mariboru
Sufaj Plus, Matičkova ulica 22
PE Kebab Paša, Cesta k Tamu
MC Panda, Borova vas 28
MMF, d.o.o., Kardeljeva cesta 79
Aljajdin Ganiu, s.p., Partizanska cesta 44
Muharem Fejzulai, s.p., Kardeljeva cesta 51
Fejzuli Livdim, Okrepčevalnica Tip top, s.p., Partizanska 50
Doma preverimo vonj mesa
Četudi afera, kot je ta, pri ljudeh vzbuja dvom o tem, kakšno meso sploh kupujejo, na NIJZ pojasnjujejo, da to lahko ugotovimo tudi sami. Torej, ali je meso, ki ga kupimo, vsaj na videz zdravo in primerno za uživanje. "Pri nakupu si oglejmo meso (barvo - ali je tipične rožnate barve za vrsto mesa), rok uporabnosti, nepoškodovanost embalaže in ali se nam zdi temperatura hladnega shranjevanja v trgovini primerna," svetujejo. Doma preverimo še vonj in kakšno je meso na otip – kakšno teksturo ima. "Z naštetimi senzoričnimi lastnostmi pa žal ne moremo zaznati morebitne prisotnosti nevarnih mikroorganizmov, ki lahko potencialno povzročijo bolezen zato so ključnega pomena higienski postopki s surovim mesom in pravilna termična obdelava," dodajajo.
