(POTEPANJA) Nebesa na Pohorju: Ko Kovačnikovi odprejo vrata gostom, jim odprejo dom

Datum 24. september 2023 07:00
Čas branja 12 min
Kovačnikova kmetija leži v pohorski vasici Planica nad Framom. Desetletja navdušujejo goste z domačimi in tradicionalnimi dobrotami, ki jih pripravijo malo drugače. Babica Angelca, gospodar Danilo, srce domačije Barbara, pa Julija, najmlajša Ana in najstarejši Aljaž ter njegova izbranka Kaja Naveršnik. Aljaž in Kaja sta sveža diplomanta mariborske višje šole za gostinstvo in turizem. Rdeča nit diplomske naloge z izpeljanim kulinaričnim dogodkom "Ni štajerskega kosila brez bučnega olja" je bilo štajersko bučno olje, pri čemer sta spoštovala tradicijo kraja, hkrati pa dediščino kombinirala z modernimi pridihi ...
Ste že naročnik? Prijavite se tukaj.

Preberite celoten članek

Sklenite naročnino na Večerove digitalne pakete.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
  • Obiščite spletno stran brez oglasov.
  • Podprite kakovostno novinarstvo.
  • Odkrivamo ozadja in razkrivamo zgodbe iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  • Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.
Kateri zimski šport spremljate najraje?
Alpsko smučanje.
13%
40 glasov
Smučarske skoke.
55%
171 glasov
Biatlon.
5%
14 glasov
Tek na smučeh.
1%
3 glasov
Hokej.
1%
4 glasov
Nekaj drugega.
2%
5 glasov
Ne spremljam.
23%
72 glasov
Skupaj glasov: 309