Matevž Frangež, Mojca Polak, Emil Juvan, Manca Grbič, Aleš Budja, Gašper Puhan, Borut Cvetkovič in Janja Viher v razpravi o gastronomiji in turizmu
(R)evolucija gostinstva je bila tema konference gastronomije in turizma, ki jo je organizirala mariborska obrtna zbornica in je danes popoldan potekala v Višji strokovni šoli za gostinstvo in turizem Maribor. Govorili so predstavniki državnih in izobraževalnih ustanov ter gostinci. Profesor Emil Juvan o tem, da z usposobljenimi kadri pridejo rešitve, državni sekretar Matevž Frangež pa o poštenem plačilu in sprejemanju tujcev.