Darinko Kores Jacks
Kuhanje v kotličkih na Glavnem trgu je bilo pred leti ena osrednjih atrakcij Festivala Stare trte.
Le kaj ima golaž - tradicionalna madžarska, po vsej rajnki Avstro-Ogrski udomačena pa tudi širše po svetu znana in priljubljena enolončnica s stotinami variacij - s politiko in praviloma kilavim (ne)delovanjem demokracije, da se tako pogosto omenja prav v času pred volitvami? In to celo z vrednostno negativnimi konotacijami. Izvrstni jedi se s tem dela nepopisna krivica! In niti v tej plemeniti veščini uživanja ob hrani in z njo ujemajoči se pijači posvečeni rubriki je ne moremo popraviti. Že če jo za silo pojasnimo in se iz nje malce ponorčujemo, pa bo bolje kot nič.
Obiščite spletno stran brez oglasov.
